边角料食品质量不可打折******
王 铎作
近段时间，火腿头、面包边等“边角料食品”人气颇高。所谓“边角料食品”，是由食品加工过程中产生的零碎材料制成，虽然外形不规整，但用料与正常产品一样，且价格低廉，不少消费者对其青睐有加。然而，个别商家销售的产品存在以次充好、不符合食品安全规定等问题。有些产品包装简陋，甚至没有生产地址、生产日期等必要信息，来源不明、收集方式未知。对此，消费者在选购产品时，应问清食品的生产及配料信息，要认准证照齐全、售后有保障的正规经营者，避免购买到“三无产品”。相关部门、行业协会也应逐步规范标准，加强行业监管，让消费者买得放心、得到实惠。（时锋）
黄河岸边闹元宵******
图为元宵节民间文艺展演活动开幕现场。 宋辉 摄
图为活动现场的秧歌队。 宋辉 摄
图为活动现场手持“纸龙”的小朋友。 宋辉 摄
图为活动现场的舞狮队。 宋辉 摄
图为观看活动郑州市民。 宋辉 摄
图为活动现场的非遗展示作品。 宋辉 摄
图为活动现场的非遗展示作品。 宋辉 摄
2月3日上午，在河南省郑州黄河文化公园，以“‘我们的中国梦’——文化进万家”为主题的2023年惠济区元宵节民间文艺展演活动启动。为更好传播黄河文化，活动现场不仅展演了盘鼓、舞龙、舞狮、秧歌等民间艺术，还设置了澄泥砚、剪纸、皮影戏等非遗文化项目集中展示区。
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